مال شرکت ماسیر خشک کنیک قطعه تخصصی از ماشین آلات است که برای جداسازی خودکار و کارآمد حبه های سیر از پوست بیرونی خشک و فیبری آنها طراحی شده است. عملکرد اصلی آن جایگزین کردن روش سنتی، ناکارآمد، زمان بر و دستی{2}}در پوست کندن سیر با دست است. این پاک کننده پوست سیر با کار همراه با کمپرسور هوا، می تواند به سرعت مقادیر زیادی حبه سیر تمیز و کامل تولید کند و کارایی را از قبل از{4}}فرآوری غذا تا تولید صنعتی به طور قابل توجهی بهبود بخشد. این یک ابزار ضروری برای آشپزخانه های مدرن و صنعت پردازش مواد غذایی است.
اصل کار اصلی
فناوری اصلی دستگاه لایه برداری ما بر اساس ترکیبی هوشمندانه از لایه برداری فیزیکی اصطکاک و جداسازی جریان هوا است. لایه برداری با کمک کمپرسور هوا تکمیل می شود.
دیواره داخلی محفظه کار دستگاه ما معمولاً از لاستیک مواد غذایی- یا سطح مخصوص زبر ساخته شده است. هنگامی که محفظه با سرعت بالا می چرخد یا می لرزد، برخورد و اصطکاک شدید و نامنظم بین میخک پیاز و بین میخک و دیواره داخلی رخ می دهد. این نیروی فیزیکی مداوم به طور موثر پوست بیرونی خشک و شکننده حبه های سیر را بدون آسیب رساندن به هسته های ظریف سیر در می آورد و پوست می کند. پوست سیر جدا شده سبک وزن است، در حالی که هسته سیر سنگین تر است. فن داخلی دستگاه، جریان هوای کنترلشدهای را ایجاد میکند و از اختلاف چگالی بین این دو برای بیرون راندن پوست سیر روشنتر از محفظه کار و جمعآوری آن در کیسه گرد و غبار از طریق یک لوله مخصوص استفاده میکند. در حالی که دانه های سنگین تر و تمیزتر سیر در انتهای محفظه باقی می مانند، بنابراین جداسازی دقیق و کارآمد پوست و هسته حاصل می شود.
ساختار و اجزای اصلیسیر خشک کن
یک پاک کننده معمولی پوست سیر معمولاً شامل اجزای کلیدی زیر است:
1. سیستم قدرت: موتور نیروی هسته را تامین می کند و محفظه کار را به چرخش یا ارتعاش سوق می دهد.
2. محفظه لایه برداری: ناحیه کار هسته، دیواره داخلی آن با ساختارهایی برای افزایش اصطکاک طراحی شده است.
3. سیستم جریان هوا: حاوی یک فن و مجرای تهویه است که وظیفه تولید جریان هوا برای جداسازی پوست پیاز را بر عهده دارد.
4. سیستم کنترل: معمولاً یک کلید تایمر ساده یا دکمه برنامه است که به کاربر امکان می دهد زمان پوست کندن را متناسب با دسته های مختلف حبه های سیر کنترل کند.
5. ورودی و خروجی خوراک: برای تغذیه میخک های پیاز با پوست و از بین بردن هسته های پوست کنده پیاز استفاده می شود.
6. دستگاه خروجی و جمع آوری تخلیه پوست: برای تخلیه و جمع آوری پوست های جدا شده پیاز استفاده می شود.
بر اساس تجزیه و تحلیل ظاهری و ظرفیت، آنها عمدتا به دو دسته تقسیم می شوند:
دستگاه های پوست کن خانگی کوچک و متوسط{0}}: که به عنوان دستگاه های پوست کن عمودی سبزیجات نیز شناخته می شود، با ظرفیت 100-500 کیلوگرم در ساعت. میزان آسیب گوشت سیر کم است و معمولاً بین 2 درصد است.
دستگاههای لایهبرداری در مقیاس بزرگ تجاری/صنعتی: ظرفیتهای آن از 500 کیلوگرم تا 2000 کیلوگرم در ساعت، از مواد بادوام مانند فولاد ضد زنگ، بسیار خودکار، و قابلیت کار مداوم ساخته شدهاند.
این سری از پاک کننده های پوست سیر، از RX جمع و جور-30 تا-RX{5}}800 با کارایی بالا، طیف وسیعی از گزینه های ظرفیت را برای همه چیز از آشپزخانه های خانگی گرفته تا کارخانه های مواد غذایی ارائه می دهد. اعداد مدل به وضوح نشان دهنده افزایش گام به گام ظرفیت پردازش است.
نمایش محصول نهایی
لطفا از آخرین نسل پاک کننده پوست سیر ما دیدن کنید. این میتواند فرآیند خستهکننده پاککننده پوست سیر را به یک کار خودکار با یک دکمه تبدیل کند و به سرعت لایهبرداری بیش از 95% دست یابد و در عین حال یکپارچگی و تازگی حبههای سیر را تا حد ممکن حفظ کند. این بهترین انتخاب برای بهبود کارایی و کاهش هزینه است.
ماشین آلات مرتبط ازسیر خشک کن
این خط تولید به پردازش کاملا خودکار و کارآمد از سیر کامل تا سیر تمیز از طریق عملکرد هماهنگ دستگاه تقسیم حبه سیر، آسانسور و پاک کننده پوست سیر دست می یابد.
fqa
Q1: پوست کن سبزیجات چگونه کار می کند؟ سیر را خرد می کند؟
ج: نه، خرد نمی شود. عمدتاً بر اصطکاک فیزیکی و جداسازی جریان هوا متکی است. دستگاه از چرخش یا لرزش با سرعت بالا برای ایجاد اصطکاک بین میخک و بین میخک و دیواره داخلی انعطاف پذیر استفاده می کند، بنابراین پوست کنده می شود. سپس جریان هوا پوست روشنتر را از هسته سنگینتر جدا میکند. کل فرآیند شامل تیغه ها نمی شود، اطمینان حاصل می شود که هسته تا حد امکان دست نخورده باقی می ماند.
Q2: آیا به میخک سبزیجات آسیب می رساند؟
پاسخ: پوستکنهای سیر با کیفیت بالا-بهخوبی-طراحی شدهاند تا میزان آسیب را بسیار پایین نگه دارند (مثلاً<5%). It generates "soft friction," designed to peel the dry outer skin rather than cut the flesh, so most kernels remain intact and smooth.
Q3: آیا سبزیجات قبل از استفاده نیاز به پیش تصفیه دارند؟
A: پیش تصفیه ساده مورد نیاز است. کل سر سیر ابتدا باید به حبه های جداگانه جدا شود. با این حال، خیساندن در آب معمولاً غیر ضروری است، زیرا پوست بیش از حد مرطوب می تواند باعث چسبندگی آن شود و بر روی اثر لایه برداری تأثیر بگذارد.
دستگاه پوست کن سیر
|
مدل |
کمپرسور هوای خود- |
پارامترهای ماشین |
|
RX-30 |
قدرت: 2.2 کیلو وات حجم اگزوز: 0.25m³/min فشار: 0.8 مگا پاسکال ولتاژ: 220 ولت |
قدرت: 0.2KW/220V وزن: 40 (کیلوگرم) ابعاد: 470x460x780 (MM) تولید: 30 (KG/H) جنس: فولاد ضد زنگ |
|
RX-150 |
قدرت: 7.5 کیلو وات حجم اگزوز: 1.05 m³/min فشار: 1.25 mpa ولتاژ: 380 ولت |
قدرت: 0.2KW/220V وزن: 80 (کیلوگرم) ابعاد: 620x600x1300 (MM) خروجی: 150 (KG/H) جنس: فولاد ضد زنگ |
|
RX-300 |
قدرت: 11 کیلو وات حجم اگزوز: 1.6 m³/min فشار: 0.8 mpa ولتاژ: 380 ولت |
قدرت: 0.2KW/220V وزن: 95 (کیلوگرم) ابعاد: 700x720x1380 (MM) تولید: 300 (KG/H) جنس: فولاد ضد زنگ |
|
RX-500 |
قدرت: 22 کیلو وات حجم اگزوز: 3.2 m³/min فشار: 1 mpa ولتاژ: 380 ولت |
قدرت: 0.2KW/220V وزن: 140 (کیلوگرم) ابعاد: 1000x720x1480 (MM) تولید: 500 (KG/H) جنس: فولاد ضد زنگ |
|
RX-800 |
قدرت: 37 کیلو وات حجم اگزوز: 5.6 m³/min فشار: 1 mpa ولتاژ: 380 ولت |
قدرت: 0.2KW/220V وزن: 190 (کیلوگرم) ابعاد: 1240x720x1480 (MM) تولید: 800 (KG/H) جنس: فولاد ضد زنگ |
تگ های محبوب: پوست کن سیر خشک، تامین کننده پوست کن سیر خشک، کارخانه





















