عملکرد دستگاه میوه خشک کن تجاری
A دستگاه میوه خشک کن تجاریابزاری است که از طریق اعمال گرما یا ترکیبی از گرما و هوا رطوبت میوه ها را از بین می برد. این ماشینها از یک عنصر گرمایشی و یک فن برای گردش هوای گرم استفاده میکنند که در سراسر میوهها مجبور میشود تا رطوبت را تبخیر کند. عملکرد دستگاه اساساً کاهش رطوبت میوه تا حدی است که از رشد باکتری ها جلوگیری کرده و از فساد آن جلوگیری می کند. همچنین فرآیند خشک کردن میوه را برای نگهداری و حمل و نقل راحت تر می کند، زیرا فضای مورد نیاز و وزن میوه را کاهش می دهد.
اطلاعات فنی دستگاه میوه خشک کن:
|
مدل دستگاه برقی خشک کن ماهی |
تعداد چرخ دستی |
تعداد بشقاب |
موتور |
مساحت صفحات |
بهره وری (تازه) |
بعد، ابعاد، اندازه (m) |
|
WSHG٪ 7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d |
1 |
24 |
9 کیلو وات |
5.76m² |
50 کیلوگرم / دسته |
1.55*0.8*2.2 |
|
WSHG٪ 7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d |
2 |
48 |
15 کیلووات |
11.52m² |
100 کیلوگرم / دسته |
2.1*1.1*2.3 |
|
WSHG٪ 7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d |
4 |
96 |
30 کیلووات |
23.04m² |
200 کیلوگرم / دسته |
2.1*2*2.3 |
|
WSHG٪ 7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d |
6 |
144 |
45 کیلووات |
34.56m² |
300 کیلوگرم / دسته |
2.6*2.1*2.3 |
|
WSHG٪ 7b٪ 7b0٪ 7d٪ 7d |
8 |
192 |
60 کیلووات |
46.08m² |
400 کیلوگرم / دسته |
4.2*2.3*2.62 |
مزایای دستگاه خشک کن میوه های تجاری
یکی از مزیتهای اصلی دستگاههای خشککن میوه، توانایی آنها در خشک کردن سریع، کارآمد و یکنواخت میوه است. این آنها را برای پردازش مقادیر زیادی میوه برای فروش تجاری ایده آل می کند. این دستگاه همچنین امکان نگهداری میوه ها را بدون استفاده از مواد شیمیایی یا نگهدارنده فراهم می کند که توسط بسیاری از مصرف کنندگان ترجیح داده می شود. مزیت دیگر این است که می توان از دستگاه برای خشک کردن انواع مختلف میوه به طور همزمان استفاده کرد که انعطاف پذیری پردازش را فراهم می کند.
کاربرد دستگاه میوه خشک کن تجاری
دستگاه های خشک کن تجاری میوه در صنایع غذایی به ویژه برای فرآوری میوه ها کاربرد فراوانی دارند. آنها توسط کارخانه های میوه و کشاورزان برای تولید میوه های خشک برای فروش در بازارها یا استفاده به عنوان مواد تشکیل دهنده در محصولات غذایی مختلف استفاده می شوند. همچنین افرادی که می خواهند میوه های خود را در منزل برای مصرف شخصی خشک کنند می توانند از این دستگاه استفاده کنند. از دستگاه های خشک کن میوه های تجاری برای خشک کردن سایر محصولات غذایی مانند سبزیجات، گیاهان، آجیل و گوشت نیز استفاده می شود.
مواد اولیه مورد استفاده برای ساخت ماشین
مواد مورد استفاده برای ساخت دستگاه خشک کن تجاری میوه بسته به سازنده و مدل متفاوت است. با این حال، برخی از مواد رایج مورد استفاده عبارتند از فولاد ضد زنگ، آلومینیوم و پلاستیک. المنت گرمایش معمولاً از فلزی مانند مس یا نیکروم ساخته می شود، در حالی که فن یا برقی یا گریز از مرکز است. سینی هایی که میوه ها را در طول فرآیند خشک کردن نگه می دارند، اغلب از پلاستیک مناسب مواد غذایی یا فولاد ضد زنگ ساخته شده اند.
منبع تغذیه دستگاه
منبع تغذیه دستگاه میوه خشک کن تجاری نیز بسته به سازنده و مدل متفاوت است. با این حال، بیشتر ماشینها به گونهای طراحی شدهاند که با برق کار میکنند. منبع تغذیه ممکن است از 220 ولت تا 380 ولت و وات از 1،{3}}وات تا 3،000 وات بسته به اندازه دستگاه متغیر باشد.
اقدامات احتیاطی برای استفاده از دستگاه
هنگام استفاده از دستگاه خشک کن میوه های تجاری، برخی اقدامات احتیاطی مهم برای اطمینان از ایمنی کاربر و کیفیت میوه های خشک باید انجام شود. در زیر برخی از اقدامات احتیاطی مهم ذکر شده است:
1. قبل از استفاده از دستگاه، دستورالعمل های سازنده را به دقت بخوانید.
2. مطمئن شوید که دستگاه به درستی زمین شده است تا از برق گرفتگی جلوگیری شود.
3. بیش از حد میوه را به دستگاه اضافه نکنید زیرا این امر می تواند بر روند خشک کردن تأثیر بگذارد و کیفیت میوه خشک را کاهش دهد.
4. دمای محفظه خشک کن را کنترل کرده و در صورت لزوم تنظیم کنید تا از گرم شدن بیش از حد و سوختن میوه جلوگیری شود.
5. دستگاه را به طور منظم تمیز کنید تا از تجمع گرد و غبار، کثیفی و سایر زباله هایی که می توانند بر کیفیت میوه خشک تأثیر بگذارند، جلوگیری کنید.
برخی از پرسش ها و پاسخ های متداول:
س: فر چه روش گرمایی دارد؟
A: گرمایش برقی و گرمایش گاز به ترتیب وجود دارد.
س: دمای فر می تواند به چند درجه برسد؟
پاسخ: گرمایش الکتریکی میتواند به 50-450 درجه برسد، و گرمایش گازی میتواند به 50-300 درجه برسد.
س: ظرفیت بار پالت چقدر است؟
پاسخ: ظرفیت بارگیری پالت حدود 2-3 کیلوگرم است.
س: آیا می توانم از کارخانه شما بازدید کنم؟
پاسخ: البته ما همیشه استقبال می کنیم.
س: آیا می توانید با برنامه از ما حمایت کنید؟
پاسخ: بله، ما خوشحالیم که به شما کمک می کنیم.
نتیجه
ماشین آلات خشک کن میوه های تجاریابزارهای ضروری در صنایع غذایی برای فرآوری میوه ها هستند. آنها خشک کردن موثر، سریع و یکنواخت میوه ها را فراهم می کنند که امکان نگهداری و حمل و نقل آنها را بدون خراب شدن فراهم می کند. این دستگاه با برق تغذیه میشود و توان آن از 220 ولت تا 380 ولت و توان آن از 1،{3}}وات تا 3،000 وات بسته به اندازه متغیر است. هنگام استفاده از دستگاه باید اقدامات احتیاطی مهمی برای اطمینان از ایمنی کاربر و کیفیت میوه های خشک انجام شود.
تگ های محبوب: دستگاه خشک کن میوه تجاری، تامین کننده دستگاه خشک کن میوه تجاری چین، کارخانه
