1. با استفاده ماهرانه از اصل، روغن خراب نمی شود
بر اساس اصل وزن مخصوص مختلف روغن، آب و روغن حیوانی، تمام بقایای تولید شده در فرآیند کار در آب فرو میروند و روغن حیوانی در لایه زیرین روغن نباتی فرو میرود، که اساساً مشکل باقیمانده را حل میکند. روغن حیوانی و سرخ کردن مکرر در سرخ کن سنتی روغن سرخ کردنی را اسیدی و کربنیزه می کند تا مواد سرطان زا تولید کند.
2. بهبود کیفیت و تضمین سلامت
فرآیند خاص باعث می شود که باقی مانده و روغن حیوانی از لایه کار خارج شود. علاوه بر این، گرمایش در وسط به طور موثری همرفت بین لایههای روغن بالا و پایین را کنترل میکند تا از خلوص لایههای مختلف روغن اطمینان حاصل شود. غذای سرخ شده نه تنها دارای رنگ و طعم کامل، ظاهری تمیز و زیبا (بدون لکه سیاه)، کیفیت محصول را بهبود می بخشد و ماندگاری آن را افزایش می دهد.
3. صرفه جویی در روغن سرخ کردنی، منجر به حفاظت از محیط زیست
این محصول مشکل تبخیر زیاد روغن ناشی از گرم شدن و خشک شدن سرخ کن سنتی را حل می کند. فن آوری سرخ کن مخلوط روغن و آب، آب زیر لایه روغن را قادر می سازد تا به طور مداوم مقدار کمی بخار تولید کند و برای تکمیل آب روغن سرخ شده به لایه روغن نفوذ کند تا از تبخیر شدن مقدار زیادی روغن جلوگیری شود. فرآیند گرمایش مرکزی را می توان بر اساس نیاز تنظیم کرد. دستگاه کنترل الکتریکی می تواند دما را بالا و پایین کنترل کند، به طور موثر درجه اکسیداسیون روغن سرخ کردنی را کاهش دهد و از تولید محیط اسیدی جلوگیری کند، به طوری که چرخه خدمات روغن سرخ کن را طولانی تر کند، ضایعات را کاهش دهد، بیش از 50٪ روغن را ذخیره کند. نسبت به سرخ کن سنتی، آلودگی هوا را کاهش دهید و اجازه دهید اپراتور از درد دود و آتش دوری کند.
4. روغن بو نمی دهد و می توان از یک دستگاه برای چندین منظور استفاده کرد
فرآیند سرخ کن از رابطه وزن مخصوص بین روغن نباتی و روغن حیوانی از طریق کنترل محدودیت و کنترل دمای منطقه بندی استفاده علمی می کند، به طوری که روغن حیوانی استخراج شده از غذاهای سرخ شده می تواند به طور طبیعی در لایه زیرین روغن نباتی فرو رود. به این ترتیب می توان روغن کار لایه میانی و بالایی را همیشه خالص نگه داشت و غذاهای مختلف را همزمان بدون طعم متقاطع سرخ کرد. یک دستگاه را می توان برای چندین منظور استفاده کرد که می تواند تنوع کسب و کار شما را افزایش دهد.
5. سرخ کن مجهز به دستگاه کنترل دما خودکار است. دمای روغن بالاتر از دمای معمولی است. دمای سرخ کردن را می توان خودسرانه تنظیم کرد. پس از انتخاب درجه حرارت با توجه به محصولات سرخ شده، شرایط روشن و خاموش گرمایش را می توان به طور خودکار برای حفظ دمای ثابت کنترل کرد. این نه تنها مصرف انرژی را کاهش می دهد، بلکه به سادگی و سریع عمل می کند، راندمان کار را بهبود می بخشد و عمیقا مورد استقبال کاربران قرار می گیرد.
