کره بادام زمینیمورد علاقه بسیاری از مردم در سراسر جهان است. این اسپرینگ خامه ای و مغذی به عنوان پرکننده ساندویچ، دیپ برای میوه ها و سبزیجات و یک ماده در بسیاری از دستور العمل ها استفاده می شود. در حالی که می توانید کره بادام زمینی را از فروشگاه خریداری کنید، هیچ چیز مانند تهیه کره بادام زمینی در خانه با استفاده از آسیاب کره بادام زمینی وجود ندارد.
آسیاب کره بادام زمینی دستگاهی است که برای آسیاب کردن بادام زمینی بو داده تا زمانی که به خمیری صاف و خامه ای تبدیل شود استفاده می شود. این یک سرمایه گذاری عالی برای افرادی است که کره بادام زمینی زیادی مصرف می کنند یا صاحب یک تجارت هستند که محصولات کره بادام زمینی تولید می کند. این مقاله شما را در فرآیند تهیه کره بادام زمینی با استفاده از آسیاب کره بادام زمینی راهنمایی می کند.
مواد تشکیل دهنده
قبل از اینکه وارد فرآیند تهیه کره بادام زمینی با استفاده از آسیاب کره بادام زمینی شویم، به مواد زیر نیاز دارید:
- بادام زمینی بو داده
- نمک / شکر (اختیاری)
توجه: هنگام خرید بادام زمینی، ضروری است که بادام زمینی بو داده با کیفیت بالا و بدون مواد افزودنی یا نگهدارنده انتخاب کنید. همچنین می توانید بادام زمینی خود را با استفاده از فر یا مایکروویو برشته کنید، اما مطمئن شوید که به خوبی برشته شده اند تا بهترین نتیجه را به دست آورید.
فرآیند
مرحله 1: آسیاب را تمیز کنید
اولین قدم برای تهیه کره بادام زمینی با استفاده از آسیاب کره بادام زمینی تمیز کردن دستگاه است. شما باید مطمئن شوید که تجهیزات ضد عفونی شده و عاری از هرگونه زباله ای است که می تواند بر کیفیت کره بادام زمینی تأثیر بگذارد.
برای تمیز کردن آسیاب، سطوح را با یک پارچه تمیز پاک کنید یا از یک برس برای پاک کردن باقی مانده از استفاده قبلی استفاده کنید. سپس آسیاب را جدا کرده و هر قسمت را با آب گرم و صابون بشویید. قبل از مونتاژ مجدد دستگاه، هر بخش را بشویید و کاملا خشک کنید.
مرحله 2: بادام زمینی را آماده کنید
بادام زمینی تفت داده شده را به یک کاسه اضافه کنید و آن را که نامناسب یا تغییر رنگ داده است انتخاب کنید. همچنین در صورت تمایل میتوانید پوست را بردارید، اگرچه لازم نیست. پس از انتخاب بهترین بادام زمینی، آنها را در قیف یا قیف بالای آسیاب بریزید.
مرحله 3: شروع به آسیاب کردن کنید
حالا که بادام زمینی ها در قیف یا قیف هستند، آسیاب را روشن کنید و بگذارید چند ثانیه کار کند تا مطمئن شوید که بادام زمینی ها از طریق سیستم تغذیه می شوند. سپس، سطح آسیاب را با بافت دلخواه خود - ریز، متوسط یا درشت تنظیم کنید.
همانطور که بادام زمینی ها در حال آسیاب شدن هستند، متوجه خواهید شد که کره بادام زمینی در پایین آسیاب در حال شکل گیری است. به آسیاب کردن ادامه دهید تا به غلظت دلخواه برسید.
مرحله 4: شکر یا نمک را اضافه کنید
در صورت تمایل، در حین آسیاب کردن، به کره بادام زمینی شکر یا نمک اضافه کنید. این به کره بادام زمینی شما طعم و مزه بیشتری می دهد. حتما آن را در مقادیر کم اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن آن را بچشید تا از مصرف بیش از حد آن جلوگیری کنید. همچنین، توجه داشته باشید که کره بادام زمینی به مرور زمان شکر یا نمک را جذب می کند، بنابراین ترجیحاً به اندازه کافی برای لحظه اضافه کنید.
مرحله 5: کره بادام زمینی را ذخیره کنید
پس از اتمام آسیاب بادام زمینی، دستگاه را خاموش کرده و کره بادام زمینی را به ظرف تمیز و دربسته منتقل کنید. کره بادام زمینی را می توانید تا سه ماه در یخچال یا به مدت دو هفته در دمای اتاق نگهداری کنید.
نتیجه گیری
تهیه کره بادام زمینی با استفاده از آسیاب کره بادام زمینی یک فرآیند ساده است. این یک راه سریع و راحت برای ایجاد یک اسپری مغذی و خوشمزه در راحتی خانه شما است. با دنبال کردن مراحل ذکر شده در بالا، می توانید کره بادام زمینی خانگی خود را با بافتی صاف و خامه ای تهیه کنید که برای نان شما یا به عنوان یک ماده در دستور العمل های دیگر عالی است.
کره بادام زمینییک غذای همه کاره با ارزش غذایی عالی، حاوی مقادیر زیادی پروتئین، فیبر و چربی های سالم است. این یک مکمل عالی برای رژیم غذایی شما است و می تواند به کاهش وزن، کاهش کلسترول و سایر فواید سلامتی کمک کند. بنابراین، امروز با تهیه یک آسیاب کره بادام زمینی، کره بادام زمینی خود را به یک عنصر اصلی در خانواده خود تبدیل کنید.
