چیپس اپل
مواد تشکیل دهنده:
2 تا 3 سیب
دارچین
2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای روشن بسته بندی شده
دستورالعمل:
1. فر را با دمای 225 درجه فارنهایت گرم کنید. دو ورقه پخت را با کاغذ روغنی بپوشانید.
2. سیب ها را خیلی نازک برش دهید (1/16 تا 1/8 اینچ). در صورت وجود می توانید از ماندولین استفاده کنید.
3. برش های سیب را در یک لایه روی ورقه های پخت قرار دهید.
4. در یک کاسه کوچک، دارچین و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کنید. روی سیب ها بپاشید.
5. به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید و سیب ها را تا نیمه برگردانید.
6. فر را خاموش کنید و سیب ها را حدود 1-2 ساعت بگذارید.
7. چیپس های سیب پس از اتمام باید ترد و طلایی باشند. قبل از نگهداری در ظرف دربسته، اجازه دهید کاملا خنک شود. لذت ببرید!
https://www.lffoodmachine.com/fruit-vegetable-processing-machine/fruit-pitting-machines/apple-pitter.html
کیک برنجی پف کرده
مواد تشکیل دهنده:
1/4 فنجان عسل
1/4 فنجان کره بادام زمینی
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
3 فنجان غلات برنج پف کرده
دستورالعمل:
1. در یک قابلمه متوسط روی حرارت ملایم، عسل و کره بادام زمینی را با هم آب کنید تا یکدست شود.
2. از روی حرارت بردارید و عصاره وانیل را اضافه کنید.
3. غلات برنج پف کرده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط شوند.
4. یک قالب فر 8×8-اینچی را با کره چرب کنید.
5. مخلوط برنج پف کرده را در قالب چرب شده بریزید و فشار دهید تا یکدست شود.
6. حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
7. از یخچال خارج کنید و به صورت مربع برش دهید. سرو کنید و لذت ببرید!
چیپس موز در سرخ کن هوا:
مواد تشکیل دهنده:
2 تا 3 عدد موز
1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
دستورالعمل:
1. موز را به دایره هایی به ضخامت 1/4 اینچ برش دهید.
2. برش ها را در یک کاسه بریزید و با روغن نارگیل آغشته کنید.
3. سرخ کن هوا را تا 350 درجه فارنهایت گرم کنید.
4. سبد سرخ کن هوا را با روغن یا اسپری پخت و پز چرب کنید.
5. برش ها را در یک لایه در سبد قرار دهید، مطمئن شوید که بیش از حد شلوغ نشود.
6. به مدت 10 تا 12 دقیقه در هوا سرخ کنید و تا نیمه بریزید تا از پخت یکنواخت مطمئن شوید.
7. وقتی تمام شد از سرخ کن بادی خارج کنید و قبل از سرو اجازه دهید خنک شود. لذت ببرید!
چیپس موز در خانه
مواد تشکیل دهنده:
2 تا 3 عدد موز
2 قاشق غذاخوری روغن نباتی
دستورالعمل:
1. فر را با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید.
2. موز را به دایره هایی به ضخامت 1/4 اینچ برش دهید.
3. برش ها را در یک کاسه قرار دهید و کمی با روغن نباتی بپوشانید.
4. برش ها را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید.
5. به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید، یک بار ورق بزنید تا زمانی که چیپس ها قهوه ای طلایی شوند.
6. قبل از سرو اجازه دهید کاملا خنک شود. لذت ببرید!
