به بیان ساده، یک آسیاب کلوئیدی متکی به یک رویکرد چهار-شاخه-برشی-سرعت بالا، آسیاب کردن، امولسیون کردن، و همگن کردن-برای پردازش اجباری مایع{{4}مایع، مایع-جامد و مایع{5}در حالت ریز{6}} مخلوطهای ریز{6} از روغن است. در صنایعی مانند مواد غذایی، داروسازی، مواد شیمیایی روزانه، مواد شیمیایی عمومی و بیوتکنولوژی، به عنوان تجهیزات اساسی-هیچکدام{10}}برای پودر کردن بسیار ریز فرآیند مرطوب{11}}میباشد.
I. صنعت غذا و نوشیدنی-بیشترین حجم استفاده، شدیدترین رقابت
در حوزه سسها و چاشنیها-چه کره بادامزمینی، خمیر کنجد، سس چیلی، خمیر لوبیا یا سس سالاد-اگر بتوانید بافت دانهدار را تشخیص دهید، یا اگر محصول پس از چند روز نشستن به لایههای روغن و مایع متمایز تقسیم شود، نشاندهنده این است که فرآیند آسیاب کردن در چهار مرحله بوده است. با پردازش واقعاً مؤثر آسیاب کلوئیدی، سس تمام شده به یک صافی "ذوب{{4}در-دهان" بدون هیچ باقیمانده شنی دست می یابد و تا سه ماه در انبار بدون آزاد کردن مایع- پایدار می ماند-. هر کسی که در تولید سس مایونز دخیل است می داند که امولسیون موفق فاز روغن و فاز آب کاملاً به ایجاد یک فاصله بسیار خوب بستگی دارد. در غیر این صورت، امولسیون در لحظه ای که در معرض حرارت قرار می گیرد تجزیه می شود.
لبنیات و بستنی: برای همگن کردن شیر و ماست، و همچنین پردازش مخلوط خامه و بستنی{0}}اگر گلبول های چربی به اندازه کافی تصفیه نشده باشند، طعم محصول سنگین و چرب می شود. علاوه بر این، اگر برای مدت طولانی منجمد شود، یک بافت "شنی" ناخوشایند ایجاد می کند. ما معمولاً محصول را به طور مکرر در محدوده مش 200-300 از طریق آسیاب اجرا می کنیم. مایع لبنی حاصل با درخشندگی کاملاً مشخص و برتر ظاهر می شود.
فرآوری میوه و سبزیجات: مربا، پوره، آب میوه و پالپ آلوئه ورا. اگر الیاف درشت درون آلوئه ورا کاملاً شکسته نشوند، پس از بستهبندی در ته بطری مینشینند و یک لایه «پنبه-مانند» تشکیل میدهند که اغلب مصرفکنندگان را ترغیب میکند که فوراً محصول را برگردانند. آسیاب کلوئیدی پالایش کامل این الیاف را تا جایی تضمین می کند که حتی یک صفحه فیلتراسیون غیر ضروری می شود.
محصولات شیرینی پزی و سویا: پر کردن کیک ماه، خمیر لوبیا قرمز، خمیر لوبیا، گوشت چرخ کرده و امولسیون سوسیس. سوسیسسازان با تجربه به خوبی میدانند که اثربخشی امولسیون مستقیماً بر بافت محصول نهایی تأثیر میگذارد-بهویژه، یکنواختی حفرههای هوای قابل مشاهده در مقطع-و کشسانی کلی. هنگامی که گوشت چرخ کرده از طریق یک آسیاب کلوئیدی پردازش می شود، استخراج نمک-پروتئین های محلول به طور قابل توجهی افزایش می یابد، که منجر به بهبود قابل توجهی در ظرفیت نگهداری آب-و تردی بافت می شود.
II: سایر کاربردهای صنعتی و آزمایشگاهی
آزمایشگاههای بیودارویی: پیشدرمان نمونه و غربالگری فرمول-که در آن الزامات حیاتی عبارتند از سرعت، سهولت تمیز کردن، و حذف کامل آلودگی متقاطع-.
مؤسسات تحقیق و توسعه مواد غذایی:-تنظیم دقیق نمایههای بافت و تأیید فرآیندهای همگن{1}}وظایفی که اغلب شامل مقایسه تأثیرات شکافهای روتور و چرخههای پردازش متفاوت است.
حفاظت از محیط زیست و بازیابی منابع: امولسیون سازی لجن و خرد کردن دوغاب زیست توده-به طور خاص، آسیاب کردن ذرات لجن به قوام بهتر قبل از هضم بی هوازی می تواند نرخ تولید بیوگاز را 15 تا 20 درصد افزایش دهد. این یک "راز تجاری" ارزشمند است که بسیاری از شرکت های مهندسی به ندرت فاش می کنند.
خلاصه کنید
آیا مطالب خاص شما در بالا ذکر نشده است؟ صادقانه بگوییم، ما مکرراً با موقعیتهایی مواجه شدهایم که در آن مادهای که «از لحاظ نظری نباید کار کند» در واقع نتایج عالی پس از آزمایش میدهد. قابل اطمینان ترین روش این است: یک نمونه برای ما ارسال کنید تا بتوانیم آن را از طریق دستگاه اجرا کنیم. با تنظیم شکاف روتور، تغییر پیکربندی روتور و اجرای یک چرخه پردازش-همه اینها در عرض ده تا پانزده دقیقه{3}}ما میتوانیم به طور قطعی به شما بگوییم که آیا میتوان مواد را پردازش کرد و تا چه حد میتوان آن را اصلاح کرد. به سادگی با ما تماس بگیرید و نام و ویسکوزیته مواد خود را ارائه دهید.
اطلاعات تماس:
goldenmachinerysusan@gmail.com
+86-15838007835
شماره. 10 جاده یولان، منطقه توسعه صنعتی پیشرفته-، شهر ژنگژو، استان هنان، چین
