نحوه راه اندازی یک کارگاه کوچک روغن با استفاده از دستگاه های برشته کننده دانه و روغن پرس lerford

امروزه، روغن پخت و پز سرد- و گرم-در سراسر جهان بسیار محبوب است. روغنی که از طریق پرس فیزیکی خالص تهیه می‌شود، طعم و غذای طبیعی را حفظ می‌کند، که به خوبی به خانواده‌های محلی، رستوران‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی می‌فروشد. بسیاری از تولیدکنندگان بذر و صاحبان مشاغل جدید می خواهند کارگاه کوچک فرآوری روغن خود را راه اندازی کنند تا هزینه های مواد اولیه را کاهش دهند و یک تجارت سودآور با روغن راه اندازی کنند.

ساخت یک کارگاه مینی روغن هزینه زیادی نمی خواهد. دو دستگاه ضروری که شما نیاز دارید، دیگ های برشته دانه لرفورد و پرس روغن های خط کامل ما هستند. این پست اطلاعات عملی از جمله دانه‌های روغنی قابل استفاده، انواع ماشین‌های تطبیق، تولید روغن کامل-روی کار، نکاتی برای بهبود کیفیت روغن، و موارد مشتریان واقعی خارج از کشور را برای مرجع شما به اشتراک می‌گذارد.

برای طرح کارگاه سفارشی رایگان و پیشنهادات تطبیق تجهیزات با ما تماس بگیرید!

بو داده و پرس روغن ما تقریباً با همه دانه‌های معمولی-دارای روغن کار می‌کند. این مواد خام به راحتی در محل تهیه می شوند و در طول فصل برداشت هزینه کمتری دارند:

دانه های روغنی با حجم بالا-: بادام زمینی، کلزا، تخمه آفتابگردان، سویا، هسته خرما

دانه‌های ویژه با ارزش-بالا: زیتون، نارگیل، کنجد، گردو، آووکادو، بذر کتان

می‌توانید دانه‌ها را با دستگاه برشته‌دهنده ما برای روغن داغ معطر برشته کنید-روغن فشرده شده، یا از بو دادن صرفنظر کنید تا روغن سرد- را متناسب با نیازهای مختلف بازار تهیه کنید.

دیگ برشته بذر و پرس روغن باید{0}}برای هر کارگاه روغن کوچک وسایلی داشته باشند. لرفورد مدل های متعددی را برای مطابقت با بازده روزانه و سطوح مختلف بودجه ارائه می دهد.

2.1 دیگ برشته دانه روغنی لرفورد (دستگاه پیش تصفیه)

بو داده قبل از فشار دادن دانه ها را گرم می کند که مستقیماً عملکرد روغن را افزایش می دهد و طعم روغن را بهبود می بخشد.

گزینه های گرمایش: برق، گاز یا سوخت زیست توده؛ متناسب با مناطق با شرایط مختلف منبع تغذیه در سراسر جهان؛

فولاد ضد زنگ درجه مواد غذایی همه دانه‌ها را لمس می‌کند، با تیغه‌های همزن داخلی برای گرم کردن یکنواخت و تنظیم ساده دما.

دمای کار از 80 درجه تا 130 درجه متغیر است. برشته کردن مناسب بافت دانه را نرم می کند و آزادسازی روغن را آسان تر می کند.

ردپای کوچک، یک کارگر می تواند بدون کمک کننده اضافی، تغذیه، هم زدن و تخلیه را تمام کند.

2.2 سری ماشین پرس روغن لرفورد

ما چهار نوع اصلی پرس روغن برای رفع نیازهای مختلف کارگاه داریم:

پرس روغن پیچی نیمه خودکار: کم هزینه، ساختار ساده، خرابی های کم، بهترین برای شروع کارگاه های کوچک جدید.

پرس روغن یکپارچه تمام اتوماتیک: دارای کنترل داخلی-دما و فیلتر ساده است، کار را برای تولید متوسط ​​روزانه کاهش می‌دهد.

پرس روغن هیدرولیک: فشار قوی در دمای پایین-برای روغن گردو، زیتون و کنجد با فشار سرد- عالی است.

پرس روغن کامل فولاد ضد زنگ: تمام قطعاتی که با روغن و دانه ها تماس دارند از فولاد ضد زنگ استفاده می کنند، قوانین سختگیرانه ایمنی مواد غذایی را رعایت می کند، به طور گسترده به اسرائیل و کشورهای خاورمیانه صادر می شود.

ماشین های کمکی اختیاری

می‌توانید ماشین‌های پشتیبان را بر اساس مقیاس تولید خود اضافه کنید: غربال تمیزکننده بذر، آسانسور تغذیه، فیلتر روغن گریز از مرکز، مخزن ذخیره روغن و دستگاه پرکن کوچک. برای کارگاه‌های کوچک خانوادگی، فقط یک بو داده به اضافه یک پرس روغن می‌تواند تولید روغن پایه را به پایان برساند.

اکنون تماس بگیرید

هنگامی که یک رست لرفورد، پرس روغن و دانه های روغنی خام تهیه کردید، این مراحل استاندارد را برای تهیه مداوم روغن دنبال کنید:

مرحله 1: دانه های خام را تمیز و مرتب کنید

ابتدا خاک، سنگ ها، ساقه ها و قطعات فلزی مخلوط شده در دانه های روغنی را با یک صفحه ارتعاشی ساده پاک کنید. ضایعات فلزی پیچ و قفس داخل پرس روغن را خراش می دهد و عمر دستگاه را کوتاه می کند. دانه های درشت سخت مانند نارگیل و آووکادو قبل از بو دادن نیاز به خرد کردن دارند.

مرحله 2: برشته کردن دانه ها با لرفورد روستر (فرایند پرس داغ)

دانه های تمیز شده را در قابلمه بریزید و دمای مناسبی را برای مواد مختلف تنظیم کنید:

کلزا، تخمه آفتابگردان: 110-120 درجه

بادام زمینی، کنجد: 100 درجه -115 درجه

نارگیل، هسته خرما: 120 درجه -130 درجه

در حین تفت دادن به هم زدن ادامه دهید تا دانه‌ها نسوزند و رطوبت دانه را روی 5%-8% تنظیم کنید. دانه های بو داده روغن را خیلی بهتر آزاد می کنند. تولید روغن می تواند 3 تا 8 درصد افزایش یابد و طعم روغن غنی تر است. اگر روغن پرس سرد درست می کنید، از بو دادن صرف نظر کنید و دانه های تمیز را مستقیماً داخل پرس روغن بفرستید.

مرحله 3: پرس فیزیکی با پرس روغن لرفورد

دانه های گرم شده را به قیف تغذیه پرس روغن منتقل کنید. پیچ تقسیم شده می چرخد ​​و دانه ها را به جلو هل می دهد. فضای داخل قفس پرس به تدریج باریک می شود تا نیروی فشرده کننده قوی ایجاد شود و سلول های دانه به طور کامل شکسته شود. روغن خام مایع از طریق شکاف های قفس به بیرون می ریزد و در مخزن روغن پایینی جمع می شود، در حالی که کیک خشک جامد از دم دستگاه بیرون می زند.

چرخ دستی را در دم بچرخانید تا ضخامت کیک را تنظیم کنید: کیک نازکتر به معنای باقیمانده روغن کمتری است، کیک ضخیم تر به شما امکان می دهد دانه های بیشتری را در ساعت پردازش کنید.

مرحله 4: روغن خام را فیلتر کنید تا روغن پخت و پز تمام شود

روغن خام مستقیماً از پرس، بقایای دانه های ریز را حمل می کند. برای حذف ناخالصی ها از فیلتر کیسه ای گریز از مرکز یا پارچه ای استفاده کنید. روغن فیلتر شده شفاف به نظر می رسد و می توان آن را در بشکه یا بطری برای فروش پر کرد. کیک روغن خشک را می توان به عنوان خوراک دام با{3}}پروتئین بالا فروخت تا درآمد بیشتری کسب کند.

کیفیت روغن فروش و سود شما را تعیین می کند. چندین نکته کلیدی نیاز به کنترل روزانه در طول کارگاه دارد:

4.1 کیفیت بذر خام

از دانه های تازه و پر با کپک کم استفاده کنید. دانه هایی که رطوبت یا گریس زیاد دارند، عملکرد روغن را کاهش داده و روغن خام را گل آلود می کنند. دانه های سرشار از نشاسته، مانند سویا و ذرت، ویژگی های اتصال طبیعی دارند. هیچ افزودنی اضافی مورد نیاز نیست و در هزینه تولید شما صرفه جویی می شود.

4.2 درجه حرارت و رطوبت سرخ کردن

کنترل دمای پایدار توسط روستر لرفورد اهمیت زیادی دارد. گرمای بیش از حد دانه ها را می سوزاند و طعم تلخی را به ارمغان می آورد. حرارت ناکافی نمی تواند به طور کامل سلول های دانه را بشکند و تولید روغن را کاهش می دهد. رطوبت دانه را پس از برشته کردن 5 تا 8 درصد نگه دارید تا نتایج پرس ایده آلی داشته باشید.

4.3 بررسی تعمیر و نگهداری ماشین

پیچ، نوارهای پرس و سیستم تغذیه پرس روغن را به طور منظم بررسی کنید تا از سایش یا مسدود شدن جلوگیری شود. قطعات هسته فرسوده منجر به فشردن ناقص، باقیمانده نفت بیشتر و باقی مانده بیشتر در نفت خام می شود. هنگام تعویض دانه های مختلف، قفس پرس را به طور کامل تمیز کنید تا از طعم های مخلوط جلوگیری شود.

4.4 فشار فشار و سرعت تغذیه

سرعت تغذیه ثابت را حفظ کنید. شکاف دم را با توجه به نوع دانه تنظیم کنید. تغذیه خیلی سریع باعث فشردن ناقص می شود. خیلی کند تولید روزانه را کاهش می دهد. چرخش پایدار پیچ خروج یکنواخت روغن را همیشه تضمین می کند.

 برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه کلیک کنید.

دستگاه های برشته کن دانه و پرس روغن همسان لرفورد به اسرائیل، الجزایر و بسیاری از کشورهای دیگر در خاورمیانه، شمال آفریقا و آسیای جنوب شرقی ارسال شده است. صاحبان کارگاه های کوچک که از ماشین های ما استفاده می کنند، همگی بازخورد مثبتی ارائه می دهند.

کارگاه های آموزشی در اسرائیل: اکثر خریداران یک پرس روغن اتوماتیک کامل از جنس استنلس استیل و یک سرخ کن ضد زنگ را انتخاب می کنند که با استانداردهای ایمنی مواد غذایی محلی مطابقت دارد. آنها عمدتاً روغن زیتون و روغن نارگیل سرد- را تولید می‌کنند و سوپرمارکت‌های محلی و فروشگاه‌های مواد غذایی ارگانیک را با سفارش‌های مکرر هر سال عرضه می‌کنند.

کارگاه‌های روستایی در الجزایر: تاجران محلی پرس‌های روغن پیچی نیمه خودکار ارزان قیمت با دستگاه‌های برشته‌کننده گازی، پردازش مقادیر زیادی از تخمه آفتابگردان و کلزا را برای روغن پخت روزانه ساکنان ترجیح می‌دهند. ماشین‌ها هر روز با هزینه‌های نگهداری کم کار می‌کنند و به کشاورزان کمک می‌کنند تا پول زیادی برای خرید روغن نهایی صرفه‌جویی کنند.

سایر بازارهای بین‌المللی: مشتریان در نیجریه، مالزی و ازبکستان کارگاه‌های کوچکی برای تولید روغن با ماشین‌های ما ساختند تا روغن بادام زمینی، روغن هسته خرما و روغن کنجد تولید کنند. ما کتابچه راهنمای عملیات کامل انگلیسی و پشتیبانی فنی از راه دور آنلاین را پس از تحویل ارائه می دهیم.

همه ماشین‌های صادراتی تست بار کامل را به مدت 72 ساعت قبل از ارسال انجام می‌دهند، بسته‌بندی شده با فیلم ضد رطوبت-و جعبه‌های چوبی صادراتی برای حمل و نقل دریایی طولانی. تیم ما یک-خدمات را شامل انتخاب تجهیزات، طراحی چیدمان کارگاه، نصب ماشین و اشکال زدایی برای خریداران جهانی ارائه می دهد.

کشاورزان دانه‌های روغنی محلی که می‌خواهند بذرهای-خود کاشته شده را فرآوری کنند و روغن خوراکی خانگی بفروشند.

شروع کننده کسب و کار جدید با بودجه محدود، برنامه ریزی برای خرده فروشی و عمده فروشی نفت در مقیاس کوچک-.

فروشندگان فرآوری روستایی که خدمات پرس سیار روغن را برای روستاییان مجاور اجرا می کنند.

خریداران کارخانه های کشاورزی کوچک خارج از کشور که ماشین آلات فرآوری روغن را برای تولید بذر محلی وارد می کنند.

فروشگاه‌ها و رستوران‌های مواد غذایی ارگانیک که برای کار روزانه به روغن{0}آشپزی تازه نیاز دارند.

ساختن یک کارگاه کوچک روغن با دیگ های برشته دانه لرفورد و یک سری کامل پرس روغن کاری-کم هزینه-پرورش کشاورزی با بازده بالا است. دستگاه‌های همسان از پرس سرد و گرم برای انواع دانه‌های روغنی پشتیبانی می‌کنند، کار با آن‌ها آسان است و نگهداری آن ارزان است. بسیاری از پروژه‌های کارگاهی واقعی در اسرائیل، الجزایر و سایر کشورها ثابت می‌کنند که ماشین‌های ما با پشتیبانی کامل پس از فروش-با اطمینان کار می‌کنند.

اگر قصد دارید کارگاه مینی پرس روغن خود را راه اندازی کنید، برای دریافت قیمت رایگان، طرح های چیدمان کارگاه سفارشی، و پارامترهای دقیق روسترها و پرس های روغن، یک استعلام به ما ارسال کنید.